13 Feb Neue Lieferdienste in Zeiten der Pandemie
Tatsächlich ein neuer Vertriebskanal oder eher ein waghalsiger Schnellschuss in der Not?
CORONA hat viele Unternehmen in eine noch nie dagewesene Notlage gebracht. Zahlreiche Existenzen sind bedroht. Umso mehr konnten sich diejenigen Betriebe glücklich schätzen, die kurzerhand den Lieferdienst – gleich ob für (tief-)kühlpflichtige Waren oder warme Speisen – für sich entdeckten und zumindest teilweise Umsätze generierten.
Doch was wird aus den neuen Lieferdiensten nach CORONA? Lebensmittelunternehmer stehen vor der grundsätzlichen Entscheidung – Je nach Entscheidung sind unterschiedliche Maßnahmen gefordert.
Denn ja, tatsächlich hat ein zuvor nicht dagewesener Lieferdienst massive Auswirkungen auf das bestehende Eigenkontrollsystem. Neue Abläufe, neue Gefahren und neue Vorgaben müssen in das System eingearbeitet werden. Das alles stellt Lebensmittelunternehmer vor neue Herausforderungen.
PRO Sicherer Genuss unterstützt Sie bei der Umsetzung dieser Maßnahmen. Mit Kompetenz und Leidenschaft festigen wir Ihren Lieferdienst und sichern nachhaltig Ihren neuen Vertriebsweg.
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